融化温度30℃—45℃
解冻时间10-20min
控温精度±0.5℃
电源220V/50HZ
功率2.0KW以上
循环泵流量15L
全自动恒温解冻仪使用的技术性问题剖析
全自动恒温解冻仪分水浴式,干式,摆动式三种,是赵迪生物产品之一,冰冻在解冻时,因为袋与水直接接触,导致袋表面标签易脱落或者模糊,严重影响了的识别与配送,同时采血管口与水接触发生污染。若在解冻过程中,袋破损易造成水质污染,精心研制了数码恒温循环解冻箱。
全自动恒温解冻仪由贮水加热区和解冻区组成。水在贮存箱内加热至设定温度,并保存在贮存区内,然后由循环泵送入解冻区,在解冻区内与冰冻进行热交换后,又循环进入贮水加热区进行加热。加热后的水又被循环到解冻区,这样周而复始,循环水流加了冰冻与水的热交换,使得的温度很达到适合输入人体的温度。
全自动恒温解冻仪采用进口传感器,控温精度高。 水循环系统进行解冻,、充分、无瞬间温差,温度均衡,不会破坏的有效成分。不锈钢内胆,水质清洁卫生。 自动补水功能,人工操作。
全自动恒温解冻仪解冻就是升高冻结肉的温度,使其冰晶融化成水,回复到冻前状态的加工过程。解冻和冻结一样是肉类行业中重要的操作工序,解冻方法的选择决定了肉类品质的优劣,也直接关系着肉类工业的利益。冻肉解冻按供热的方式来分有两类解冻方法,分别是内部解冻法和外部解冻法。由温度较高的介质向冻结肉表面传热,热量由表面逐渐向中心传递,即所谓的外部解冻法,如空气、水解冻法。由介质向冻结肉各部分同时加热为内部解冻法,如低频、高频、微波等解冻方法。各种解冻方法都有各自的优缺点,要根据不同的解冻对象选择适当的解冻方法来肉制品的品质。
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恒温解冻仪的优点特征:
1.该机采用液晶屏显示,配套安装了自动摇摆系统,可自动调控频率,熔化和摆动可同时进行。在短短几分钟内即可取出使用,减少了工序。为抢救病人节省了时间,方便了医务工作者,是理想的血库配套工具。
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1、解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率。
2、PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作。
3、解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。
4、整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品卫生要求。
5、广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼,海鲜等肉类和水产加工行业。
全自动恒温解冻仪是使用微波加热完成冻结肉解冻的。以往解冻冻结肉,多依靠空气和水。这两种方法都是从外部向内部传热。而微波解冻不仅是表面加热,内部同时也可加热。全自动恒温解冻仪采用微波解冻,一般1h可以完成,而常规的空气解冻要10h以上。由于微波解冻时间较短,不会给酶或微生物作用以充足的时间,不易导致肉的变质,因此微波解冻肉的质量较好。但微波加热也是表面强、内部弱,尤其是角部和部的加热,会产生加热变性。另外由于肉组织不均等,水比冰的发热量明显要大,因此会出现较大的温度不平衡。
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现将冷冻干式解冻仪法(简称干式法)和冷冻血观察新鲜冰冻(FFP)在电热恒温水槽与解冻仪解冻后凝血功能的变化,为临床提供高的。方法:随机抽取FFP,分同等量两组,分别用普通电热恒解冻箱是冰冻血液制品融化仪
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