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杭州川一实验仪器有限公司
Hangzhou chuanyi Electronic Co.Ltd.
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微生物限度检查仪 CYW-600S 外置泵抽滤检测仪 不锈钢6连薄膜过滤器
摘要：食品安全是决定我国经济和社会发展中的关键问题，对提高人民生活质量有举足轻重影响。现金，我国经济和社会快速发展的同时，食品安全却暴露出诸多问题。技术这样的大环境下应运而生，其不仅能够在新社会背景下形成有效地检测体制，还能对一些具有潜在安全性隐患的食品给予恰当的评价和定位，所以在食品加工领域有广阔的应用前景。本文主要分析了目前在食品加工中常用的检测技术，并总结了各种检测方法的应用特点和范围，为我国食品加工中技术发展提供参考。
1、 概述
随着我国经济不断增长，食品行业发展出现了“轻质量，重利益”的怪现象，导致大量存在安全隐患的食品充斥市场，影响行业的发展和社会正常秩序。食品安全是民生问题的重要保证，对于我国社会和经济发展有着重要作用[1]。食品加工涉及到原材料选购、食品加工、食品运输和食品出售等各个环节，对于食品安全每一环节都有影响。检测方法具备检测时间短、样本*处理、检测过程简单和操作方便的特点，决定了该技术在食品加工中有着广泛的应用潜力。就目前而言，在食品加工中应用广泛的方法主要包括：荧光定量PCR、微流控技术、低分辨核磁共振技术和联*技术等[2-5]。
2、检测在食品加工中的应用
2.1 实时荧光定量PCR的应用
实时荧光定量PCR是在定性PCR技术发展过程中应用于检测食品安全的核酸定量技术，它能够有效地进行 DNA模板定量，并且具备检测灵敏度高、精度高、反映*和无污染作用的特点。实时荧光定量PCR在检测过程中能够能够产生DNA拷贝数和基因变异数，并在后期不断地增加数目，达到指数增长后进入平台期。该技术在食品加工中有如下应用：：
（1）转基因食品的
实时荧光定量PCR能够在转基因食品中发挥重要作用。实时荧光定量PCR能够应用检测过程中荧光信号的变化进行定量DNA模板，从而对食品内的基因情况进行分析，比对正常食品内的DNA，判断食品是否存在转基因现象。实时荧光定量PCR在转基因食品典型的特征就是精度高，比普通PCR检测技术精度高100倍以上。
（2）致病菌的检测
致病菌在食品中广泛存在，实时荧光定量PCR能够简化分析过程，缩短检测时间，大幅提高致病菌检测效率。实时荧光定量PCR能够分析检测食品中致病菌的种类，并能够解决传统检测存在的和易污染的问题。其中，实时荧光定量PCR能够的致病菌主要包括：霍乱弧菌、副溶血性弧菌检测、沙门氏菌检测、蜡样芽抱杆菌、空肠弯曲菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
如果通电那就是仪器里面出现的问题。这时我们先打开仪器后半截机箱盖，打开时要注意后机箱盖要手从两侧拿从下往上取下机箱盖，在取机箱盖的过程中要注意轻拿轻放以防碰掉表面漆而影响美观。取下后我们应该先查看线路是否有烧坏有没有焦味，如果两者都没，那仪器显示屏不亮仪器也不运转有可能是因为电源插头与电路板的连接线有松动导致接触不良。用工具把连接线两头连接点重新固定拧紧，仔细看好正负以免按错导致不必要的仪器损坏。微生物限度检查仪检测过程中如果遇到解决不了的问题，建议及时联系厂家。
微生物限度检验仪显示屏亮而主机不工作。微生物限度检查仪显示屏亮而主机不工作说明电源插头与电路板之间的连接没有问题，问题出在电路板与主机的连接处。在对电路板检查时要注意不要用力过猛，以免损坏电路板。如果以上都无法解决，则电机内部出现问题，联系厂家更换，检查电路板与主机链接处是否接触不良，如有松动拧紧即可。
微生物限度检查仪主机工作明显出现主机工作速度低于显示屏速度。
及解决方法：打开机箱盖主机的两个连接拍击板的不锈钢铁棒看上面的润滑脂量，润滑脂是起到润滑作用的如果机油不够多就会导致主机的速度减慢，从而出现拍击板的速度与显示屏的速度不符合。往不锈钢铁棒上加适量的润滑脂就可以解决这个问题，微生物限度检查仪在加润滑脂的时候要注意不要让润滑脂碰到电线或电路板上以防短路烧坏仪器！
技术参数：
型号 | CYW-100S | CYW-300S | CYW-600S |
过滤头数量 | 1个 | 3个 | 6个 |
适用滤膜直径 | Φ47mm/50mm | ||
有效过滤直径 | 40mm | ||
滤杯配置 | PP或玻璃或不锈钢可选 | ||
滤杯容量 | 100ml/150ML(250ml 可选） | ||
检测方法 | 薄膜过滤法 | ||
抽滤方式 | 外接真空泵抽滤 | ||
抽液速率 | 100ml/15s(带膜)，其他要求可定制 | ||
过滤头方式 | 湿热 | ||
滤头 | 可拆装 | ||